• غذای لبنانی

  • خواص دارویی لیمو ترش

  • خواص دارویی پیاز

  • شستشوی سبزیجات

  • خواص تخم بلدرچین

خوراکی های مفیدایام امتحانات

از آنجایی که اوج ساعت های مفید درس خواندن و مرور مطالب برای امتحان روز بعد، بین ساعت ۵ عصر تا ۹ شب است، بنابراین در این فاصله، هر یک ساعت تا یک ساعت و نیم، یک بار خوراکی مفید بخورید. بخش تغذیه و آشپزی تبیان صبحانه از آنجایی که فاصله بین شام تا صبحانه […]

تغذیه سالم

یک رژیم غذایی مناسب و فعالیت های بدنی و ورزش می توان یک وزن متعادل داشت و خطر ابتلا به بیماریهایی مثل بیماری قلبی و سرطان را کاهش دارد. با وجود این هنوز اشتباهات زیادی در بین مردم درمورد انتخاب یک رژیم غذایی سالم و مناسب دیده می شود. بطور مثال، ۳/۶۹ درصد مردم تصور […]

تغذیه درفصل پاییز

  با آغاز ۶ ماه دوم سال و سرد شدن تدریجی هوا، باید در رژیم غذایی نیز تغییراتی ایجاد کرد. در این زمینه ، حضرت امام رضا(ع) توصیه های بسیار ارزشمندی دارند که برای اطلاع بیشتر شما خوانندگان محترم با دکتر سیدسعید اسماعیلی پزشک و محقق طب اسلامی در این باره گفت وگویی کردیم. وی […]

تقویم مناسبت های هفته سلامت

     تقویم مناسبتهای سلامت   مناسبت   روز ماه روز جهانی آب   ۳   فروردین    روز جهانی سل روز جهانی هواشناسی ۴   ”  روز جهانی فعالیت فیزیکی ۱۷ ”  روز جهانی بهداشت   ۱۸ ”  روز دندانپزشکی   ۲۳ ”  روز جهانی هموفیلی    ۲۸  ”  روز علوم آزمایشگاهی ( روز تولد حکیم سید […]

عید نوروز و رژیم غذایی

در دوران عید می بایست از فعالیت بدنی کافی برخوردار باشید. پس قبل از عید چند دقیقه را به نوشتن اهداف و راهکارهایی برای افزایش فعالیت بدنی و حفظ تناسب اندام خود در نوروز اختصاص دهید. در نوشتن اهدافتان در عید نوروز مثبت نگر باشید و از جملات انرژی بخش استفاده کنید. برای مثال بنویسید […]

تغذیه در آنفولانزا و سرماخوردگی

سرماخوردگی و آنفلوآنزا عفونت های ویروسی هستند با این تفاوت که سرماخوردگی دستگاه تنفس فوقانی را گرفتار می کند ولی آنفلوآنزا علاوه بر دستگاه تنفسی فوقانی ، دستگاه تنفسی تحتانی را هم تحت تاثیر قرار داده و علایم شدیدتری نسبت به سرماخوردگی دارد. هر دو بیماری مذکور توسط ویروس هایی هستند که حدود ۲۰۰ نوع […]

آنفولانزا

آنفلوانزا یک عفونت مسری حاد مجاری تنفسی و ریتین است  این بیماری توسط یکی از ویروس های گروه آنفلوانزا ایجاد می شود * اپیدمی آنفلوانزای فصلی هر سال در سرتاسر جهان رخ می دهد *  در جریان اپیدمی های فصلی از هر ۵ نفر یک نفر مبتلا میشود هم اکنون ویروس های آنفلوانزای زیادی وجود […]

نگهداری گوشت

گوشت به مجموعه بافتهای ماهیچه‌ای، چربی، پیوندی و استخوانی که از لاشه دامهای گوشتی بدست می‌آید، گفته می‌شود و اندامهایی مانند کلیه، کبد، قلب و زبان را نیز دربر می‌گیرد. گوشت سالم دارای رنگ قرمز با درخشندگی خاص، قابل ارتجاع و کشش مخصوصی است. غنی‌ترین منبع پروتئین برای تغذیه انسان بوده و در عین حال […]